Wells Fries

Bom, o Wells não é bem o que chamamos de boteco, mas....vale a postagem.

O Wells lá pelos idos dos finais dos anos 70 e inicio dos 80, fazia frente aos "gigantes" Jack in The Box e McDonalds. Após muitos anos de ausência, voltou a abrir uma franquia aqui por nossos lados, com um ambiente bem decorado todo ao estilo das lanchonetes americanas dos anos 50 e 60, independente do cardápio, vale a visita pelo ambiente.

A wells frie (R$ 19,00), é uma bela porção de batatas fritas, servidas cobertas por uma generosa porção de cheddar derretido e bacon ralado, a aparência é maravilhosa, porém o sabor deixa um pouco a desejar devido as batatas terem chego a mesa um bocado murchas e um pouco frias.

Na questão biritas, o destaque por incrivel que pareça ficou para a caipirinha de pinga a R$ 9.00(velho barreiro) que nao ficou nada a dever aos nossos melhores botecos. Ponto negativo para a cerveja...somente Nova Schin em long neck (R$ 3,90) ou entao chopp (R$ 3,90 250ml)...(BLEEEEEEERGH) que chegaram a mesa sem gelo...Há tambem a opção das variedades em long neck da microcervejaria Devassa (R$ 6,90...loira..ruiva...ou morena), estas muito mais saborosas, porém..igualmente sem gelo..

O atendimento é simpatico, porem pouco informado a respeito das opções do cardápio.

AVALIACOES

Aspecto: 10/10

Aroma: 0/10 não possuia aroma algum !!!

Sabor: 5/10 se as batatas fossem mais crocantes...a nota seria maior com certeza

Relação custo beneficio: 5/10

Wells American Dinner: Av. Conselheiro Moreira de Barros, 2780 - Shopping Santana Park

Porção de Mandioca Frita - Fran´s Bar

O botequinho intimista, escondido na rua paralela a Av. Jabaquara bem proximo ao metrô praça da árvore, é um ambiente agradavel e frequentado principalmente pelos moradores da região. Com exceção das tardes de sábado quando o pagode rola solto e a coisa ferve.

A porção de mandioca frita é sempre aquele "quebra-galho" quando ninguem a mesa sabe o que pedir.

A porção do Fran s (R$ 18,00) é muito bem servida, embora deixe a desejar na aparência, com o corte sendo meio tosco na minha opiniao. De resto é muito honesta, saborosa, macia e crocante.

A cerveja (só Skol ou Brahma) chega gelada a mesa, porém não tanto quanto deveria, os dias que estive la, foram dias relativamente frios, imagino que em dias mais quentes a cerveja deva esquentar rápido demais.

AVALIAÇÕES:

Aspecto: 7/10
Aroma: 7/10
Sabor: 8/10
Custo benefício: 8/10

Fran s Bar - R. Caramuru, 245 - Pça da Arvore

Bolinho de Carne - Bar do Luiz Fernandes

Um dos mais tradicionais bares da Z.Norte de Sao Paulo, o bar oferece mesinhas na calcada em um verdadeiro ambiente de praia.

O bolinho de carne (R$ 14,00 porção com 6), um dos carros chefes da casa, é realmente uma delicia.

Num primeiro impacto, o visual do prato deixa a desejar...aquela meia duzia de bolotas de carne, do tamanho de laranjas, confesso que nao agradou num primeiro momento, porem, visual a parte...a casquinha crocante e o interior, tenro, macio e muito saboroso impressionam, bem acompanhado por um delicioso vinagrete apimentado, a porção com 6 matou a minha fome e a da namorada. Altamente recomendado. Acompanha muito bem a cerveja Original, sempre servida estupidamente gelada e a simpatia dos atendentes.

AVALIACOES:

Aspecto: 5/10
Aroma: 8/10
Sabor: 8/10
Relação custo benefício: 10/10

Bar do Luiz Fernandes: Av. Engenheiro Caetano Alvares, 5470 e R. Augusto Tolle, 610 - Santana
Estacionamento com vallet na porta - R$ 10,00

Bem vindos

Nesse blog, irei postar minhas avaliações dos melhores petiscos e biritas dos botecos paulistanos.